INTERNORGA

Inspirationen, Innovationen & Networking

Die INTERNORGA ist die internationale Leitmesse für Hotellerie, Gastronomie, Bäckereien und Konditoreien und versammelt jährlich als Treffpunkt der Branche das nationale und internationale Who’s Who auf dem Gelände der Hamburg Messe und Congress. Als Leitmesse für den gesamten Außer-Haus-Markt bietet sie eine beeindruckende Auswahl an nationalen und internationalen Ausstellenden: Vom innovativen Newcomer bis hin zum etablierten Big Player finden Besuchende hier das Neueste aus den Bereichen Küchentechnik, Digitale Anwendungen, Restaurant- und Hotelausstattung, Food sowie Kaffee- und Getränkespezialitäten. Ein vielfältiges Rahmenprogramm mit inspirierenden Kongressen und Brainfood-Sessions, spannenden Wettbewerben und erstklassigen Networking-Möglichkeiten macht die Messe zu einem einzigartigen Gesamterlebnis mit Zukunftsimpulsen, die neue Maßstäbe setzen.

Der Ansatz: Entsprechend des neuen Marken-Auftritts mit verjüngter Zielgruppen-Ansprache steuern und bereiten wir die ganzheitliche, strategische Kommunikation passgenau und zielgruppengerecht zur Ausspielung über einzelne Kanäle auf. Immer im Blick dabei: Die Trends und Entwicklungen im gesamten Außer-Haus-Markt, die sich in zahlreichen Bereichen der Messe, von Ausstellenden bis hin zum Rahmenprogramm, wiederfinden. Um die Rolle der Messe als Impulsgeberin noch stärker in den Fokus zu rücken, setzen wir die Trends auf einer neuen Plattform noch stärker in Szene: der FoodZoom, die Trendanalyse der INTERNORGA in Zusammenarbeit mit der renommierten Trendforscherin Karin Tischer von food & more (Kaarst), wird 2025 erstmals als digitales Booklet herausgegeben. Die spannenden vier Trends werden mit nationalen und internationalen Success Cases untermalt, Inspirationen aus Hamburg und von der Leitmesse selbst stärken deren Trendsetting-Charakter. Als Weiterführung vor Ort sind die Trends live auf der Messe erlebbar – unter anderem bei Medienrundgängen zu Schwerpunktthemen, ganz entsprechend der Bedürfnisse der Keymedien.

Spannende Neuheiten können live vor Ort entdeckt und probiert werden

11 Hallen voller Innovationen und Inspirationen für den gesamten Außer-Haus-Markt